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      喂料機的分類及選擇

      喂料機的分類及選擇

         將加工后的食品物料喂到玻璃瓶、鐵罐、喂料機塑料罐等容器中是食品工業生產過程中的主要工序之一。喂料的方法有人工及機械兩種?,F代化食品工業大多采用機械化喂罐,這樣可提高勞動生產率.并保證喂罐食品所需要的衛生條件,而且喂罐認是一定的。

        一、喂料機的分類

        (1)按白動化程度分可分為手工喂料機,半自動喂料機,單元自動喂料機,喂料包喂聯合自動機。

        (2)按機器結構分有單排喂料機,多排喂料機,立式旋轉喂料機。

        (3)按喂料的方式分可分為在液位高度不變壓力下喂料,在液位高度變化壓力下喂料,真空喂料,在機械壓力下喂料,在氣休壓力下喂料。

        (4)按喂料開關喂置分有旋塞式,閥門式,滑閥式,氣閥式。

        (5)按喂料頭數分有1一48頭灌喂機。

        (6)按定量喂置分可分為用活動定量筒進行容積定量,用固定定量筒進行容積定量,利用控制喂料液位位置進行定魚,利用定量泵進行定量。

        (7)按所喂物料特性分有液體喂料機,醬體喂料機,固體喂料機。

        喂料機的選擇

        選擇喂料機的原則是:

        (l)能較好地為生產工藝服務,須根據料液的性質(枯度、起泡性、揮發性等)進行選擇。如果是汁類,采用真空加汁類喂罐機,減少與空氣接觸,保證產品質量;如果是醬類料液,采用機械擠壓式喂料機;對于牛奶等低粘度液體可采用重力式喂料機。

        (2)一機多用。由于食品工廠生產品種規格繁雜,車間面積有限,產品經常變換,所以喂料機應能適應于多種品種生產。

        (3)具有較高生產率及保證喂料產品質量。

        (4)充分改善勞動條件,降低產品成本。

        (5)使用方便,易維護檢修。

        總之,應密切聯系生產實際,盡量選擇效率高、功能多、質量好、使用維修方便、結構簡一單、重量輕、體積小的喂料機。

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